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Qualität aus der Lüneburger Heide

 
Kartoffeln im frühen Wachstumsstadium Die Kartoffeln kurz vor der Ernte. Kartoffeln kurz vor der Ernte Frisch geerntete Heide-Kartoffeln Unsere Heide-Kartoffeln - fertig für den Verkauf
 

Belana - die Premium-Kartoffel

Die Kartoffel "Belana" macht sich gut im Salat.
Die Kartoffel "Belana" macht sich gut im Salat.

Die Premiumsorte "Belana" ist die Nachfolgerin der bekannten Kartoffelsorte "Linda" und wurde im Jahr 2000 vom Bundessortenamt erstmals zugelassen.


Sie gehört zu den "frühen"  und festkochenden Kartoffelsorten und kann bereits ab Juni geerntet werden. Die Sorte "Belana" hat eine schöne gelbe und reine Fleischfarbe und eine glatte Schale. 


Die Kartoffel verfärbt sich nicht beim Kochen und hat auch danach noch eine hohe Qualitätsstabilität. Der Geschmack ist fein und intensiv. Daher ist die Sorte "Belana" aufgrund ihrer Eigenschaften bestens zur Herstellung von Kartoffelsalat geeignet.

 

Auch Kartoffelgratin, Ofenkartoffeln, Pellkartoffeln und natürlich Salzkartoffeln schmecken mit "Belana" hervorragend. Der Geschmack der Belana lässt sich am ehesten mit den Sorten "Linda" und "Annabelle" vergleichen.